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牛奶跟柿子能一块吃吗

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牛奶跟柿子不能一块吃,它们之间会产生一定的反应,不利于消化,也会造成营养流失。而且柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。


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