老年人喝什么粥好

　　建议吃一些具有补脾健胃作用的粥：紫米红枣粥、花生杏仁粥、陈皮瘦肉粥、罗汉果粥、栗子粥、山药粥等。

　　1、紫米红枣粥：用紫米先泡1到2小时，加入少量江米凉水煮粥，旺火煮开，放入洗净的干红枣再用小火煮45分钟，放入冰糖，再煮5分钟即可。

　　2、花生杏仁粥：用粳米凉水煮开，放入花生仁小火煮45分钟后再放入杏仁、白糖煮15分钟即可。

　　3、陈皮瘦肉粥：将陈皮、粳米冷水煮开后放入猪瘦肉末继续小火煮熟，放入少许盐即可。

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