白色面包糠炸出来是白色的吗
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白色面包糠炸出来不是白色的，是黄色的。面包糠就是土司面包经过一系列的过程，然后去皮切片，并且恒温干制之后，再经过均匀的研磨得来的，它的主要作用就是可以缓解食品被炸煎的时间，因为面包糠粘连在食物表面，不仅仅可以缓解食品被杂交的时间，还可以使食品呈现一种外焦内酥的效果。
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