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如何制作炒方便面

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  1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);

  2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;

  3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;

  4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;

  5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;

  6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;

  7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;

  8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;

  8、沥油出锅。


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