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咸酸饭怎么做

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  1、用料:大米300克、香肠100克、青菜500克、咸肉300克、油20克、盐3克、蚝油10克、生抽3克。

  2、淘米,备用。

  3、淘米水浸泡青菜。

  4、香肠咸肉洗净切片备用。

  5、青菜切碎备用,梆子和叶子分开,炒的时候先入梆子炒一会儿再入其他。

  6、咸肉,香肠,青菜炒至半熟 加点盐关火。

  7、拌入淘好的米。

  8、倒入电饭煲,加入水,没过米即可,按下煮饭键。


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