怎样炸花生米要用多少油

　　炸花生米的油适量即可，做法如下：

　　1、锅洗干净擦干水分，倒入少许油；

　　2、倒入花生米；

　　3、不停的来加搅拌花生米；

　　4、待花生米变成深色后关火；

　　5、装入盘内散上盐即可。

　　关键：

　　1、油倒入锅内后马上倒花生米，不能让油加热后再倒，这样才会受热均匀并且不糊；

　　2、倒入花生米后就要不停的搅拌，以免只受热一面；

　　3、待颜色变深后就可关火，无需等待时间，否则会糊。

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