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兔肉可以和什么一块炖汤

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  可以和山药、枸杞,桂圆炖汤。

  调料:盐、鸡精、料酒、姜。

  做法:

  1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;

  2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。


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