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冬瓜糯米丸子怎么做

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  1、食材糯米粉250克,温水175克,清水适量,水磨糯米粉一包。

  2、糯米粉倒在干净的盆里。

  3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。

  4、水拌好以后用手把糯米粉揉成团。

  5、把糯米团略搓长,揪一小块滚圆。

  6、搓糯米丸子的时候可以先烧水,丸子一边全部准备好。

  7、水开以后倒入糯米丸子,用勺子略微推动一下防止粘锅,然后盖上锅盖煮。

  8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了,这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。


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