泥鳅钻豆腐的做法
更新时间：
主料：活泥鳅250克、豆腐1块、香葱少许。
辅料：猪油、绍酒、酱油各1大匙，香油二分之一大匙，精盐，味精各三分之一小勺，胡椒粉一小勺，花椒10粒、葱、姜末、蒜片各少许。
做法：
1·将活泥鳅放在清水中，加少许精盐，喂养30分钟，待泥鳅鱼吐净腹内泥土、杂物后，捞出洗净。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜、花椒粒炝锅，烹绍酒，加入酱油、精盐，添汤。
3、放入豆腐，再放入活泥鳅鱼，盖上盖，烧开，撇去浮沫，炖至熟透，加味精，胡椒粉，淋香油，撒上香葱，出锅装碗即可。
泥鳅钻豆腐的做法相关文章：
★ 浇汁豆腐的做法
★ 鸡爪豆腐的做法
★ 大刀豆腐的做法
★ 平菇豆腐的做法
泥鳅钻豆腐的做法
主料：活泥鳅250克、豆腐1块、香葱少许。辅料：猪油、绍酒、酱油各1大匙，香油二分之一大匙，精盐，味精各三分之一小勺，胡椒粉一小勺，花椒10粒、葱、姜末、蒜片各...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：试卷家长建议怎么写20字
下一篇：审车地点在什么地方
