为什么菠萝加盐之后会变甜

菠当我们吃鲜菠萝时，先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。吃时要适量。萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

为什么菠萝加盐之后会变甜相关文章：

★ 为什么热水袋加盐可以使水冷得慢

★ 拔毛后涂上醋加盐汗毛会变淡吗

★ 为什么秋天来了叶子会变黄

★ 为什么激光洗眉之后会留下红印

★ 为什么奶茶喝多皮肤会变差 奶茶会对皮肤产生哪些影响

★ 煮菠萝蜜核为什么要加盐

★ 为什么鸡蛋放到醋里会变软

★ 为什么一些年轻人打胎之后会后悔

★ 水煮栗子为什么要加盐

★ 为什么放久的青椒会变红