豆花秘方怎么让豆花更绵实
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材料:
黄豆8两,水15碗,豆花粉1包,直饮水2碗,蜂蜜1杯
做法:
1、泡黄豆。将黄豆泡在水中8小时后洗净,捞出,倒入料理机中加少量水搅拌成豆浆;
2、将豆花粉溶化在2碗直饮水中,搅拌均匀,不可沉淀;
3、将豆浆煮开,约5分钟,将豆浆上层的泡沫取除,不可搅拌,马上冲入豆花粉溶液中,并立即将容器盖好;
4、食用时加入糖水即可食用。
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