大麦仁如何煮粥
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一、制作材料:
清水、大麦仁、梗米
二、制作步骤:
1、取锅,放入清水、大麦仁、梗米;
2、旺火煮沸后,改用小火慢煮;
3、煮至麦仁开花,梗米糯软,汤粘稠,可关火出锅。
三、注意事项:
1、大麦仁下锅的时候,需要是冷水,这样煮出的粥甜;
2、如果想加快煮粥速度,可以在下锅前,用凉水浸泡大麦仁几个小时。
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