大麦仁如何煮粥

　　一、制作材料：

　　清水、大麦仁、梗米

　　二、制作步骤：

　　1、取锅，放入清水、大麦仁、梗米；

　　2、旺火煮沸后，改用小火慢煮；

　　3、煮至麦仁开花，梗米糯软，汤粘稠，可关火出锅。

　　三、注意事项：

　　1、大麦仁下锅的时候，需要是冷水，这样煮出的粥甜；

　　2、如果想加快煮粥速度，可以在下锅前，用凉水浸泡大麦仁几个小时。

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