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山药红枣枸杞粥的做法

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  制作材料: 山药1根,枣干10粒,枸杞子20克 莲子50克,大米30克,糯米20克,小米20克。

  制作过程:

  1、将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒。

  2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。

  3、将莲子、枸杞子准备好。

  4、大米、糯米和小米洗净放入锅内加水,将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入。

  5、小火慢慢熬煮。

  6、根据个人喜好加糖。

  营养功效:山药有健脾养胃,生津益肺,补肾涩精,降低血糖的功效,非常适合糖尿病人食用,山药还被专家称为天然的青春不老药。山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜。枸杞和红枣可以补血补气。枸杞具有滋补肝肾的功效。莲子具有清心醒脾养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。


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