烧烤可以烤香蕉吗
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烧烤可以烤香蕉。
烤香蕉的具体做法：
1、将黄油和细砂糖放入锅中，用满满小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄；
2、将朗姆酒倒在香蕉上，让朗姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火；
3、将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，用160度的温度，烤约8到10分钟即可。
注意事项：
1、做烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生即头部的皮还呈绿色的或太熟的即皮变薄有斑点的都不适合；
2、不要使用绵白糖来替代细砂糖，绵白糖加热后很容易粘在锅上。
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