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沙虫冬瓜汤怎么做

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  1、沙虫干买来先去沙袋,剪开,不要泡。一根先中间破开,再剪成两段。

  2、油少许,不要烧太热,下沙虫干炸到变色,大约十几二十秒。

  3、加水,煮10十分钟左右,汤会慢慢变白的。

  4、煮的时候冬瓜切片,小葱切成葱花。

  5、汤变白就下冬瓜,加一点盐,煮熟之后起锅撒小葱。


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