双皮奶可不可以不放糖

　　可以，不放糖做双皮奶不会出现不凝固的现象，不放糖做出来的双皮奶味道不甜。

　　原料：牛奶400毫升，蛋清二只。

　　方法步骤：

　　1、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

　　2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清，搅拌均匀。

　　3、等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。

　　4、最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来即可。

双皮奶可不可以不放糖相关文章：

★ 不放糖自制酸奶的热量

★ 红烧排骨可以不放糖吗

★ 双皮奶不凝固的原因是什么

★ 双皮奶做的太稀是什么原因

★ 宿舍料理之双皮奶怎么做

★ 双皮奶的做法最简单的做法

★ 双皮奶懒人做法

★ 双皮奶用电炖锅怎么做

★ 双皮奶没凝固可以吃吗

★ 双皮奶可以用脱脂牛奶做吗