家养的鸡怎么做好吃

　　主料：鸡腿数只、土豆适量。

　　配料：青辣椒、红辣椒、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒适量。

　　做法：

　　1、先将鸡腿切块，用生抽、盐、料酒入味1小时。

　　2、热锅放油，放花椒炸透，之后捞出扔掉。

　　3、煸香葱姜蒜、干辣椒、倒入鸡块，翻炒几分钟，加盐、料酒、酱油和水。

　　4、焖15分钟后，放入土豆块。

　　5、土豆熟后放入西红柿、青辣椒红辣椒，翻炒即可。

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