芸豆炒乳瓜

　　1、主料：芸豆(鲜)适量、乳黄瓜1袋。

　　2、调料：色拉油适量、食盐4克、白糖2克。

　　3、芸豆剥去绿色外壳，再剥去白色的壳。

　　4、乳黄瓜切丁。

　　5、锅内热油，加入芸豆煸炒。

　　6、加入少许水，加盖焖煮至水分收干。

　　7、加入乳黄瓜翻炒一会儿。

　　8、加入少许盐。

　　9、加入少许糖，炒匀即可。

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