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什么样的酒适合窖藏

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  麸曲酒、酱香型白酒、甜酒、香槟、葡萄酒适合窖藏。麸曲酒是比较传统的酿酒工艺之一,酿造出来的白酒复合香气浓郁,贮存后白酒中香味明显提高。大部分甜酒,年份香槟,GRANDCRU,或者是新世界庄园顶级葡萄酒,RIESLING葡萄酒,NEB葡萄酒等等,基本上都有比较好的窖藏潜质。


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