鱼羹汤做法及配料
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食材用料:鱼羹300克、绿竹笋2到3枝、红萝卜少许、树薯1颗、香菇2朵、柴鱼片少许、香菜少许、鸡蛋1颗、白胡椒粉1小匙、香油1小匙、玉米粉2小匙。
做法如下:
1、竹笋,红萝卜,香菇泡水切丝备用。
2、树薯切丁备用。
3、在锅里先加入竹笋煮开,再加入红萝卜,树薯。
4、煮沸后加入鱼羹,香菇及鸡汤块,柴鱼片等材料。
5、蛋打散后分次加入汤中,一边加一边搅拌。
6、玉米粉加水搅拌均匀后加入汤品中芶芡。
7、加
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