中国海参产地排名及主要产地介绍
海参是中国人心目中的“四大海鲜”之一,也是世界八大珍品之一。是典型的高蛋白、低脂肪、强身健体、保持活力的高级食品,那么接下来就讲一下中国海参产地排名及主要产地介绍吧!
一、中国海参主要产地介绍
目前,我国海参产区主要分为辽宁海参、山东海参、南方海参三部分。辽宁产地 发展早,市场成熟;而山东海参则以散户经营为主。南方产区以福建为中心发展迅速。业内普遍认为,辽宁产的海参最好,其次是山东海参,其次是南方海参。
二、中国海参产地排名
第一名当属大连海参。在北纬39度的海底,历时3年才长大的大连海参如今享誉海内外。北纬39度被公认为世界上最好的海参产区。因此在这里生长的海参营养成分极其丰富。
第二名是长岛海参。长岛地处黄渤海交汇处,远离大陆,岛上没有污染产业,是国家级自然保护区,也是中国的海参之乡。
第三名是烟台海参,烟台海参和烟台苹果一样享誉海内外。黄海暖流和山东沿岸流在这里交汇,水温、盐度适宜,饵料丰富。为海参生长提供了充足的养分。
第四名是蓬莱海参。蓬莱素有“中国海参苗木之乡”的美誉。烟台蓬莱地处黄渤海交汇处。海参养殖加工历史悠久。2012年,海参养殖面积突破100000亩,总产量500万斤。
第五名是威海海参。威海海参是山东省威海市的沿海特产。威海地理位置得天独厚,拥有近1000公里的黄金海岸线,沿海礁石众多,海藻茂密。藻类资源种类繁多,浮游生物丰富,水质无公害、肥沃,所以出产的海参个体肥大丰满,新鲜可口。
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