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吃玉米面有什么好处

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  玉米面中含钙、铁质较多,且有丰富的谷胱甘肽。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激。


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