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鲫鱼能长多大

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  鲫鱼,是中国一种常见的淡水鱼,属于鲤形目、鲤科、鲫属。鲫鱼肉质鲜美,是重要的经济食用鱼类。最大的鲫鱼大约有1、5千克重。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。多产于黄河流域、长江流域一带,洱海鲫鱼较为出名。


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