松软豆渣饼的做法

　　1、食材：豆渣150克，鸡蛋一个，胡萝卜半根，尖椒一个，咖喱粉少许，盐少许，牛奶适量，面粉适量。

　　2、准备豆渣。

　　3、准备胡萝卜，尖椒，咖喱粉和盐。

　　4、牛奶，低筋粉。

　　5、将胡萝卜和尖椒切末。

　　6、豆渣里加入一个鸡蛋，倒入少许牛奶。

　　7、筛入面粉。

　　8、加入咖喱粉。盐搅拌均匀。成糊状。

　　9、将胡萝卜与尖椒放入和好的豆渣糊中。

　　10、锅烧热加入少许玉米油将糊慢慢倒入不粘锅中。

　　11、烙至两面金黄即可。

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