彩椒花菜怎么做

　　1、花椰菜切开成一朵朵小花；

　　2、清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。

　　3、青红椒切成方丁；碗里放入2勺豆瓣酱。

　　4、加入水让豆瓣酱化开；热锅冷油，加入花椒炒出香味，再加入干辣椒小火煸炒几下。

　　5、加入花椰菜翻炒；一点点放入调好的半碗豆瓣酱汤。

　　6、加入白糖和青红椒；勾薄芡。

　　7、点入一点香醋，彩椒炒花椰菜淋上香油即可出锅。

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