菠萝酱的做法

　　1、首先把300克菠萝切成大小相等的小块。

　　2、将菠萝放入到盐水中，浸泡半小时。

　　3、泡好后，取1/4菠萝切成小碎粒装碗。

　　4、其余可以用料理机打成泥倒入锅中。

　　5、开小火加热，用工具不断搅拌

　　6、加入菠萝粒和70克冰糖。

　　7、当果肉开始有透明感时，挤入五克柠檬汁。

　　8、加入50克水淀粉。

　　9、持续20分钟后，菠萝酱就做好了。

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