雪莲果炒肉丝的做法
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主料：雪莲果一个，瘦肉一小块，盐适量，味精适量，酱油一勺，淀粉一勺 ；
步骤：
1、 将雪莲果削皮切丝，泡在盐水中备用 ；
2、 猪肉切丝用盐和酱油腌十分钟入味；
3、 锅中放入适量油，烧热后下入肉丝，待肉丝八分熟后下雪莲果，加入盐，味精，少许水淀粉，翻炒出锅即可。
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