栗子蘑怎么做好吃

　　油焖栗子蘑最好吃。

　　食材：杏鲍菇300克，栗子150g，青椒，油适量，盐适量，蚝油适量，料酒适量，白糖适量，葱姜适量，青椒适量。步骤：

　　1、栗子去皮；

　　2、杏鲍菇，青椒洗干净；

　　3、青椒切成块；

　　4、杏鲍菇切成块；

　　5、起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出；

　　6、青椒入锅过油后盛出；

　　7、再起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒；

　　8、加蚝油炒；

　　9、加料酒炒；

　　10、加白糖炒；

　　11、栗子入锅炒；

　　12、加盐，味精炒；

　　13、青椒入锅炒；

　　14、炒均匀即可出锅享用。

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