好吃的凉调海蜇怎么做
更新时间:
食材:海蜇皮200克,胡萝卜半根,黄瓜半根,香菜,芥末油1小勺,香油1小勺,生抽1小勺,香醋1小勺,盐,糖。
制作凉调海蜇的步骤如下:
1、将所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用;
2、海蜇洗净切丝,用热水快速焯,捞出后放入冰水中备用,海蜇头用沸水烫制时,水温不宜过高,水温越高,海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧;
3、胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末;
4、将所有食材放入碗中,淋上调味汁,搅拌均匀即可。
好吃的凉调海蜇怎么做相关文章:
好吃的凉调海蜇怎么做
食材:海蜇皮200克,胡萝卜半根,黄瓜半根,香菜,芥末油1小勺,香油1小勺,生抽1小勺,香醋1小勺,盐,糖。制作凉调海蜇的步骤如下:1、将所有调味料放入小碗中拌...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:《恐怖游轮》的结局是什么
下一篇:咸蹄髈烧春笋方法