黄瓜鸡蛋汤怎么做

　　方法一

　　食材：黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐。

　　做法：

　　1、凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内；

　　2、鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内；

　　3、黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。

　　4、水开后，关火，出锅。

　　方法二

　　食材：黄瓜、鸡蛋、生姜、盐。

　　做法：

　　1、黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀；

　　2、锅中加水，放入生姜2片一起煮；

　　3、水开后转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。

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