鱿鱼蚝粥怎么做

　　1、食材：牡蛎干80克、鱿鱼1只、大米半碗、生姜10克、香菜2根、生抽5克、胡椒粉适量、水800克、油10克。

　　2、用温水泡准备牡蛎干。

　　3、清洗干净、生姜切片、香菜切段、准备鱿鱼。

　　4、撕去外皮洗净。

　　5、切段放入料酒腌制十五分钟。

　　6、沙锅放入姜片煮开。

　　7、放入洗净的大米。

　　8、放入油和牡蛎干煮开后转文火煲一个小时。

　　9、放入鱿鱼焖十分钟。

　　10、放入胡椒粉搅动均匀放入香菜即可。

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