带鱼的做法

　　1、将带鱼洗刷干干净，切成小块，滤干水分；

　　2、将切块带鱼用盐腌制，并裹上面粉；

　　3、烧锅热油，将带鱼块放入锅里，慢火将带鱼炸至金黄色；

　　4、将带鱼捞起装盘即可食用。

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