薯塔制作过程怎么做
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薯塔的做法如下:
材料:低筋面粉100克,黄油50克,清水25克,白糖1大勺,盐四分之一小勺,黑芝麻1大勺。
方法步骤:
1、将蒸熟去皮的地瓜压成泥状;
2、加入一颗蛋黄,与地瓜混合均匀。倒入蜂蜜,同样混合均匀;
3、加入融化的黄油,再次混合。最后混合好的派馅是很细腻顺滑的状态,不会很干;
4、把做好的薯泥馅装入裱花袋即可。
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