干花哈肉怎么做好吃

　　干花哈肉和韭苔一起炒制好吃，韭苔花蛤肉的做法：

　　1、干花蛤肉洗净，加1勺料酒。

　　2、韭苔洗净切段。

　　3、锅热油，爆香葱姜蒜。

　　4、倒入花蛤肉炒匀。

　　5、加入2勺蚝油，炒制。

　　6、加少许热水，中小火五分钟，连肉带汁盛出备用。

　　7、另起油锅，将韭苔倒入，大火翻炒。

　　8、倒入花蛤汁，翻炒。

　　9、倒入花蛤肉，炒匀即可出锅。

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