皮皮虾怎么做肉不散
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主料:皮皮虾。
配料:青椒、大蒜、油、生姜。
步骤:
1、皮皮虾肉切成小段,用料酒、盐腌制备用。
2、青椒切小段,生姜切丝,大蒜切粒。
3、锅里倒入适量的油。
4、将姜蒜爆炒出香味。
5、把腌好的皮皮虾肉倒入锅中翻炒。
6、当虾肉的颜色从透明变成白色的时候,倒入鲜味酱油。
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