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如何做培根蔬菜卷

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  1、原料:培根一包、胡萝卜一根、芦笋几根、彩椒一个。

  2、胡萝卜去皮,彩椒去蒂去籽,切成条,芦笋洗净取头部备用。

  3、锅中水烧开, 放一小勺盐,入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟,捞出沥干水分。

  4、在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐,拌匀待用。

  5、取培根,每条切成两段。

  6、把培根平铺,放上胡萝卜条,芦笋条和彩椒条。

  7、卷来,用开水烫软的葱捆起来。

  8、平底锅里不要放油,直接把培根蔬菜卷放进去,小火煎两面,至培根熟即可。


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