菱角可以直接生吃吗

菱角可以直接生吃。菱角果壳厚实，但果肉比较脆嫩，含有大量的水分和淀粉，营养丰富，口感和红薯类似，因此菱角可以生吃。但由于菱角多生长于淡水湖泊，表面通常会附着大量的姜虫及其它致病微生物，生吃菱角时，菱角身上携带的姜虫等致病微生物很容易侵入人体，不利于人体健康，将菱角煮熟后食用可以在一定长度上杀灭姜虫，减少其对人体的伤害，因此建议熟吃菱角。

菱角可以直接生吃吗相关文章：

★ 益母草可以生吃吗

★ 梭子蟹可以直接冷冻吗？梭子蟹可以生吃吗？

★ 黑枣可以直接生吃吗

★ 新鲜秋葵可以生吃吗

★ 青笋可以凉拌生吃吗

★ 灵芝一般怎么吃好可以生吃吗

★ 梅林午餐肉可以直接打开吃吗

★ 菱角可以直接生吃吗

★ 火龙果可以直接剥皮直接生吃吗

★ 海鲜刺身是直接生吃吗