直链淀粉和支链淀粉的区别

　　1、定义不同，直链淀粉指的是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷键连接的多糖链。支链淀粉指的是结构为树枝型分支的多糖。

　　2、水溶性不同，直链淀粉比较容易溶于水，支链淀粉因为年度比较大，所以难溶于水。

　　3、消化速度不同，直链淀粉消化速度快，支链淀粉消化速度较慢。

直链淀粉和支链淀粉的区别相关文章：

★ 视频号和微信号的区别

★ 玉米淀粉和土豆淀粉的区别有哪些

★ 产权40年和70年的区别

★ 水密码和自然堂的区别

★ 人造钻石和天然钻石的区别有哪些

★ 淀粉和脂肪水解的最终产物是什么

★ 汽车1.2t和1.6l的区别

★ 淀粉和脂肪水解的最终产物是什么

★ 干路先行和支路先行的区别

★ 补水和保湿作用的区别