作文档>生活经验>美食

蒸滑鸡如何做

更新时间:

  1、香菇去头洗净切块,姜切片,葱、干辣椒切小圈,留点葱叶切成葱花。

  2、鸡肉洗净斩成小块放入盆中,加入一小部分的姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、少许盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,盖好保鲜膜放冰箱冷藏2小时。

  3、炒锅内倒少许油烧热,开中火,倒入葱、干辣椒、剩下的姜片爆香。

  4、倒入腌制好的鸡肉翻炒,炒至肉色变白,再加入香菇翻炒至稍微变软,加入适量的盐调味。

  5、装碟备用。

  6、锅内加入大量清水,大火煮开后放入蒸架,再把装好碟的鸡肉放上去,转小火盖上盖子蒸15分钟即可。

  7、最后撒上葱花,就可以享用了。


蒸滑鸡如何做相关文章:

柴火鸡如何做才好吃

碗蒸糯米鸡怎么做

土豆炖鸡如何做

用鲍鱼干和鸡如何做汤

沙锅鸡如何做

粉条炖鸡如何做

蒸番薯芋头如何做

豉油皇鸡如何做

烤火鸡如何做

虫草花汽锅鸡如何做

蒸滑鸡如何做

1、香菇去头洗净切块,姜切片,葱、干辣椒切小圈,留点葱叶切成葱花。2、鸡肉洗净斩成小块放入盆中,加入一小部分的姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、少许盐、胡椒粉、淀粉...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文