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奶油是放在冷冻还是冷藏

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1、不能放冷冻保存,只能冷藏。

2、奶油是一鲜奶为原材料在经过一系列的发酵和别的工序演变而来的,和保存牛奶一样就可以了,不能放冷冻室,0度以下会导致奶油水油分离。

3、开封以后,倒的时候尽量不要使空气倒灌进包装盒就是把它压扁了),然后答拿棉花蘸酒精后封口,外面再包一小块能盖住棉花的锡纸两层),最后用小夹子夹紧。这样的开封后的奶油,能保存1个月都没事。


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