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千层油角做法和配方

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  1、食材:面皮30张、白芝麻糊半斤、白糖适量、盐1勺。

  2、将备好的白芝麻糊和白糖成2:1调配,再加一勺盐制成馅料。

  3、用碗称半碗清水备用。

  4、用一支筷子贴水在面皮上划半圈。

  5、用勺子勺一半馅料放在面皮上后,对半折,用手粘紧。

  6、放半桶油入锅,炸热油角后捞起,炸成后。

  7、油角去油后,放冷后可称放在袋子里储存。


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