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煮萝卜排骨汤什么时候放料酒

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萝卜排骨汤做法:

主料:白萝卜、排骨、香菇。

辅料:葱、姜、料酒、醋、盐。

1、 白萝卜洗净去皮切片。

2、 排骨洗净,焯水。

3、 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。

4、 砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时。

5、 放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐。

6、 装盘,撒葱花。


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