蛋糕的简单做法不用烤箱

　　用料：鸡蛋4个、牛奶一袋、糖两勺、油10克。

　　做法：

　　1、将蛋黄与蛋清分离，上下搅拌；

　　2、加入一勺糖，继续搅拌，直到奶状为止；

　　3、将蛋黄打入器皿中，加入三勺面粉，六勺牛奶，两勺糖，搅拌均匀，再倒入一半的奶状蛋清，搅拌，随后再把另一半倒入，搅拌均匀；

　　4、电饭锅预热一分钟，倒入油，涂抹均匀，将搅拌好的东西倒入锅中，颠几下；

　　5、煮饭状态下蒸两分钟，再用毛巾堵住出气口闷二十分钟，再换到煮饭状态十五分钟，即可出锅。

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