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油墩子怎么做

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  油墩子是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?快来看看吧!

  胡萝卜、萝卜、土豆切丝,将萝卜放在杯中,撒上盐。

  析出萝卜中的水分。碗中加上面粉,慢慢加水搅拌,加上食用油,搅拌成浆糊状。

  焯水去掉水分,撒上葱花。将模具放入五成油温锅里预热,将萝卜丝装进模具中。

  高温油复炸即可做好萝卜丝油墩子。

  将豆腐放在油锅中炸,制作臭豆腐。将土豆丝放在模具中,放入油锅中炸,做成土豆丝油墩子。


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