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吃凤爪会胖吗

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  吃凤爪不会发胖,里边所含的胶原蛋白加上本身所带的少量辣还可美容,但是多吃不利健康。

  凤爪本身所含脂肪量非常低;凤爪含有丰富的胶原蛋白,对人体特别是皮肤的营养非常大,常吃可以养颜丰胸;凤爪是辣的,有助于排毒。

  凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。

  在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。


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