全麦面粉可以蒸包子用吗

　　可以。

　　材料：全麦面粉、发粉、白糖。

　　具体步骤如下：

　　1、将全麦面粉和发粉倒入小盆中；

　　2加入适量的水，留适量干面粉备用；

　　3、将和好的面放入小盆中发酵；

　　4、取出发酵后的面团，加入适量白糖，混合均匀后切成大小适中的面团；

　　5、将切块的面团放入锅中，蒸20分钟即可。

　　注意事项：

　　可在面团中揉入少量猪油，使馒头口感更佳。

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