紫砂杯可以泡咖啡吗
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紫砂杯是由紫砂制作而成,其特点结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小, 断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透气性优良,具有可塑性好、干燥收缩率小等特点,而咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。二者并不会因为发生化学反应而产生有毒物质。此外紫砂壶透气性优良,具有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,让茶汤更加香醇美味,咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,餐后喝杯黑咖啡,能有效地使皮肤变白。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
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