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茄子一般蒸多久才熟

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  如果茄子是切成片状的或者是条状的,十分钟左右就可以蒸熟茄子。如果茄子是切成块状的,十五分钟左右就可以蒸熟茄子,但一定要记得盖上锅盖蒸。确定茄子已经蒸熟了的方法为:用筷子在茄子上扎一下,如果能扎透茄子则代表茄子已经熟了,否则表示茄子还没有熟。


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