蒜苗炒干丝怎么做

　　材料：豆腐干100克，韭菜50克，青蒜50克，植物油15克，酱油2克，白砂糖3克，盐1克。

　　做法：

　　1、韭菜洗净切段；

　　2、蒜苗洗净，切斜段备用；

　　3、豆腐干洗净切丝，焯水沥干，盛盘备用；

　　4、锅中倒油烧热，放入豆腐干丝、蒜苗炒熟；

　　5、加入酱油、白糖、盐、水炒至入味；

　　6、最后加入韭菜一起炒匀，盛入盘中即可食用。

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