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伊面怎么煮好吃

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  1、食材:伊面1份、虾半斤、韭黄30克、姜片3片、大蒜4瓣、葱1段、食用盐适量、食用油适量、清水适量。

  2、锅烧开水放入伊面,煮三分钟。

  3、把伊面捞出来,用凉水冲洗。

  4、鲜虾洗干净,剪去脚,背切开去虾肠。

  5、葱洗净切段。

  6、锅放入油加热,炒一下大蒜出味。

  7、把虾、葱、姜、伊面都放入锅中炒。

  8、锅中加盐,耗油,糖,水进行翻炒。

  9、水快没了以及虾变红后,把面盛出来装盘,就可以吃了。


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